Уважаемые родители!

Телефон горячей линии Министерства образования и науки РБ по вопросам организации питания для школьников: +7 (347) 292-11-52  

ДЛЯ ОПЕРАТИВНОГО РЕШЕНИЯ ВОПРОСОВ, СВЯЗАННЫХ С ОРГАНИЗАЦИЕЙ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В НАШЕЙ ШКОЛЕ, ПРОСИМ ОБРАЩАТЬСЯ

 К ДИРЕКТОРУ Н.Ю.ПЕРФИЛОВОЙ    т. +7(347)260-30-36

Ответственный по питанию в МАОУ Школа № 112     Аспаева Дина Шавкатовна    тел. 89272301343

    Оператор питания - Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания». Адрес местонахождения: 450092, Республика Башкортостан, г. Уфа, Кировский район, ул. Батырская, д.39/2. Приемная: +7 (347) 255-30-03; отдел питания: +7 (347) 292-31-91. График работы: понедельник - пятница 9.00 -18.00. 

Заключено дополнительное соглашение 55/1 от 29.08.2019 "О разграничении функций при организации питания обучающихся.

Тип пищеблока Б (на базе предприятия общественного питания с доготовкой на базе школьной столовой)

Шеф-повар -   Ахметова Гульсина Рахимжановна, т 2603036       

 МАУ “Центр детского и диетического питания”

 Контактные данные

- Ежедневное меню

- Информация об  используемом продовольственном сырье 

Отсканируйте QR-код.

             Уважаемые родители!

        Возможность мониторинга текущего баланса лицевого счета ребенка, а также просмотра полной детализации поступлений и списаний по счету за запрашиваемый период есть на портале https://elschool.ru/ ELSCHOOL (в электронном дневнике обучающегося).

  
     

 В целях совершенствования организации школьного горячего питания, сохранения здоровья детей и адресной социальной поддержки обучающихся при организации питания МАОУ Школа № 112 руководствуется следующими нормативными документами:

    
1. Федеральный Закон №273-ФЗ от 29.12.2012 года «Об образовании в Российской Федерации».  
2. Закон Республики Башкортостан от 01.07.2013 № 696-3 «Об образовании в Республике Башкортостан»    
3. Решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019г. №45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан».    
4. Постановление главы Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019г. №1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан».    
5. Закон Республики Башкортостан от 24.07.2000 г. №87-з «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан».
    
6. Постановление Кабинета министров Республики Башкортостан от 11.03.2002г. №68 «О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан».    
7. Постановление Правительства Республики Башкортостан от 30.11.2017 г. № 565 «Об утверждении норм и порядка материального и денежного обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных организациях Республики Башкортостан, осуществляющих образовательную деятельность». 

Инструкция для подключения к видеокамерам в столовой:
  
1. QR-код для скачивания приложения (в play маркет  "Guarding Vision")

     

2. Скачайте приложение и запустите его

3. Зарегистрируйтесь и нажмите добавить новое устройство

4. Отсканируйте QR-код устройства

  
5. Подать заявку на совместное использование (дождаться одобрения заявки)

6.Нажмите на значок камеры и введите пароль (спросите у классных руководителей)

В целях осуществления качественного и систематического контроля за организацией питания обучающихся, контроля качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в МАОУ Школа № 112 создана комиссия по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции. В состав комиссии входят директор школы Перфилова Н.Ю. (председатель комиссии), ответственная за питание Аспаева Д.Ш.., шеф-повар Ахметова Г.Р. (представитель оператора питания), представитель родительской общественности Пахомова А.А. 

С марта 2021 года   в МАОУ Школа № 112 работает родительский контроль по питанию в составе 5 человек. Они ежедневно проверяют качество питания и заполняют чек-листы по итогам дегустации блюд.

На них возложены следующие функции: контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм при транспортировке, доставке и разгрузке продуктов питания; проверка на пригодность складских и других помещений, предназначенных для хранения продуктов питания, а также соблюдения правил и условий их хранения согласно признакам доброкачественности продуктов); проверка соответствия пищи физиологическим потребностям обучающихся в основных пищевых веществах; проверка соответствия объемов приготовленного питания объему разовых порций и количеству детей; проверка на раздаче правильности хранения блюд, наличия компонентов для оформления, отпуска блюд, температуры блюд после проверки их качества; контроль организации работы на пищеблоке; наблюдение за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока; осуществление контроля за сроками реализации продуктов питания и качеством приготовления пищи; отбор суточной пробы, проведение органолептической оценки готовой пищи, т.е. определение ее цвета, запаха, вкуса, консистенции, жесткости, сочности и т.д.; направление при необходимости продукции на исследование в санитарно-технологическую пищевую лабораторию.

Классные руководители принимают заявления родителей на предоставление социальной поддержки по предоставлению питания, ведут учет питания обучающихся в классе по категориям, своевременно формируют заявку на горячее питание на следующий день, информируют родителей о наличии средств на счету обучающихся, ведут разъяснительную работу с обучающимися и родителями (законными представителями) по привитию навыков здорового образа жизни и правильного питания.

Ответственный за питание формирует на web-сервисе сведения о фактах предоставления филиалом ГКУ РЦСПН мер социальной поддержки детям из многодетных малоимущих семей, реестр обучающихся, относящихся к категории малоимущих семей, ежедневно оформляет и передает заявку на горячее питание, ведет учет фактического количества обучающихся, получающих льготное питание по категориям, и обучающихся, получающих питание за счет средств родителей (законных представителей) в целом по школе, оформляет документацию на детей, получающих льготы при оплате питания (заявления, справки и другие необходимые документы), а также ежемесячно предоставляет в Централизованную Бухгалтерию отчеты о предоставлении питания.

Шеф-повар столовой обеспечивает обслуживание горячим питанием согласно меню, приготовление качественных блюд, в составе бракеражной комиссии осуществляет бракераж готовых блюд, соблюдение норм и правил, сроков хранения и реализации продуктов.

Ссылка на ежедневное меню

https://sch112.02edu.ru/meal/ezhednevnoe-menyu/ 

В 2024-2025 году в школе детей с аллергическими заболеваниями и с сахарным диабетом нет

Юридические лица и индивидуальные предприниматели не оказывают услуги по организации питания в МАОУ Школа № 112

Поставщиком пищевых продуктов и продовольственного сырья в МАОУ Школа №112 является Муниципальное автономное учреждение "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ" городского округа город Уфа Республики Башкортостан